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然后他又用锅子,往锅子里边放了一点油,然后用冰糖在热油里面融化了,把冰糖在热油里面炒成红色之后,加了一些鸡汤作为高汤。
然后把水烧开之后,把刚才处理好的猪蹄下入水中,然后放入葱姜蒜,花椒干辣椒,桂皮八角,以及各种各样的好吃的调味料。
这些调味料放多少?赵子龙非常有分寸,保证一丝一毫都不会多放或者少放。
等待煮的差不多之后,赵子龙又放了半瓶白酒,又加了一点鸡汤,然后加了一点水,各种调味料和佐料都放齐了之后。
弄了一大锅的汤,赵子龙整整让它炖了一个多时辰,放上一点软软的蔬菜煮了一下,摆盘,装到盘子里面,上了菜。
现在已经有了三样菜了,一道麻辣小龙虾拌面,一道金榜蹄名,还有一大份金汤佛跳墙涮锅。
赵子龙又开始做了一道爆炒油麦菜,又开始做一道鲜鲜嫩嫩的秋葵大虾,然后又做了一道爆香开片鱼。
然后又炒了几样素菜,然后又弄了几道香喷喷的肉菜,然后还准备了几碗酸汤面。
爱吃米饭的,赵子龙也给他们准备了米饭,现在大家都是修仙者了,吃的和以前相比也少了很多。
这些菜已经够大家吃了。
赵子龙仔细数了一下,赵子龙自己做的菜不下15道,都是赵子龙拿手的好吃的名菜。
赵子龙吩咐伙伴们,小心翼翼的,一道一道把这些做好的菜端上了桌。
诱人的香气,馋的大家口胃大开,盛大的聚会要开始了。
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