发软糯。接着就用提前备好的新鲜粽叶,把那糯米裹得严严实实的,包成一个个小巧精致的粽子模样。”
樱桃说得绘声绘色,仿佛那包粽子的画面就在眼前一般,她顿了顿,又接着说道:“等粽子煮好后啊,吃的时候,把那粽子剥好,放在碟子里,再撒上些细细的白砂糖,那白砂糖就跟冬日里的初雪似的,又细又白。然后呀,用筷子夹起一块蘸上糖,送入口中,先是能感受到那白砂糖在舌尖上微微化开,带来一股清甜的滋味,紧接着就是糯米的软糯,嚼起来糯叽叽的,越嚼越香,那滋味,又清甜又软糯,别提有多美妙了。夫人您以前也是极爱吃这蘸了糖的纯糯米粽的呀,每次吃都赞不绝口呢。”
苏如意静静地听着樱桃那绘声绘色的描述,仿佛被带入了一段段过往端午的回忆之中。
她的脑海里清晰地浮现出每一年端午时节的场景,那膳厅的桌上总是摆放着一个个小巧精致的粽子,粽叶包裹着的,无一例外都是白白净净的糯米,并没有其他别样的馅料夹杂其中。
这么想着,她心里一下子就明白了,原来呀,以往的端午,府里就只做这纯糯米的白粽,其他馅儿的粽子竟是都没有过的呢。
她微微歪着头,轻轻抿了抿嘴唇,眼眸中闪过一丝思索的光芒,像是在心里已经开始盘算着各种馅料的搭配了。
过了片刻,她的脸上带着温和又带着些期待的笑意,缓缓开口说道:“我觉得粽子这样做味道有些单一了,年年都是同样的味道,虽说那原汁原味的白粽也别有一番风味,可偶尔也想换换口味呀。今年我想多做几个馅儿的粽子尝尝,说不定会有别样的惊喜呢。”
葡萄在旁一听,顿时瞪大了眼睛,那圆溜溜的眼睛里满是新奇与惊讶的神色,仿佛听到了什么天大的新鲜事儿一般。
她赶忙微微向前凑了凑身子,语气里透着好奇与期待说道:“有馅儿的粽子?奴婢从未吃过呢,只知道这白粽蘸上糖就已经是顶好吃的了,真想象不出那有馅儿的粽子会是个什么滋味呀。不过夫人做的都好吃,不管夫人想做什么样的馅料,那肯定都是美味至极的。”
樱桃在一旁也连连点头,脸上洋溢着灿烂的笑容,附和着说道:“没错没错,夫人每次做的吃食不仅新颖,味道还好呢。”
苏如意听着她们的夸赞,不禁轻轻笑出了声,她摆了摆手,谦虚道:“你们呀,就会哄我开心,不过这做粽子的馅料可得好好琢磨琢磨,既不能失了粽子原本的韵味,又得让口味丰富起来才好。”
说着
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