第5章 糟溜三白

打杂要从给师傅配菜打杂做起，这点你们要弄清楚！”

“第二、咱在北平城干后厨这行当里面谁不知道我家是正宗谭家菜、榜眼菜的传人。”

“目前以学徒工的工资对待我，我实在无法接受，我的价值对得起你的二十一块钱。”何雨柱很认真的对张主任说道。

“那你小子有啥本事嘛？都是给卖力气的工人干活做菜，你还能炒出一个花来。”张主任不屑一顾的说道。

何雨柱想了一会说道；“厨子做菜得有识货的人，我这人其他的事都好说，可就是做菜的事情马虎不得，这是我的命！”

张主管听完先是一愣，若有所思的想了一下说道：“何雨柱既然你说厨子靠的是技艺吃饭，那我也给你一个机会证明你自己！”

“今天大老板陪政府的几个工作人员要在咱们厂里吃饭，你要是有本事，就证明你自己，让老板和客人吃高兴了，啥事都好商量。”

何雨柱一听这话顿时轻松不少，他怕的是没有机会，现在机会摆在他面前，凭借自己几十年的厨艺又有何惧哉。

“成！我要是做的好，你得给我开二十五块钱一个月怎么样？”何雨柱对着张管事说道。

我给你开个得！我给！你工资我决定不了，你要是把娄爷吃高兴了，把客人吃高兴了，你才是真牛逼，你跟我个后厨主管谈个屁钱。

“我就是按规矩办事罢了！”张主管一副公事公办的样子说道。

在负责第五食堂的杨师傅带领下，何雨柱和张主任走进了后厨的操作间内。

此时轧钢厂的工人也就一千人左右，远没有公私合营后扩招到万人大厂时候的鼎盛壮观。

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