更不需要如何去翻炒。
只需要静待蔬菜内的水分被蒸发掉大半,锅内的酱汁开始变得粘稠以后,一锅酱菜就算是做好了。
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别看制作方式如此简单,这多种蔬菜融合在一起的酱菜吃起来却是别有一番风味。
搭配上一碗过了水的大米饭,那个味道可以说是许多人从小到大抹不去的一种回忆。
“妈,你怎么弄了这么多咸菜,这我哪儿吃得完啊?学校又没有冰箱,估计两三天就不是味儿了。”
闻言,陈妈一脸不在意的解释道
“这些不多,又不是就你自己一个人吃,带回去给你的室友们都尝尝。
而且小乐他们不是跟你一起回来的么,给他们也分点儿,外面的饭菜再好也没有家里的吃着顺口。”
说到这里,陈妈又伸手指了指其中的两个瓶子继续说道
“这两瓶是肉最多的,到时候你自己留着。
知道你爱吃里面的肉,我特意买了二斤多的猪肉还有一大块的猪皮……”
听着陈妈絮絮叨叨的叮嘱,此时内心无比温暖的陈晓晨一弯腰,直接就从后面抱住了自己老妈,然后将头搭在对方的肩膀上说道
“谢谢妈!”
被儿子抱住,陈妈虽然满脸都是欢喜的神情,但却还是忍不住开口训斥道
“都多大的人了,还跟你妈在这起腻,丢不丢人啊!”
听到这话,陈晓晨只是“嘿嘿”的傻笑,却并没有半点儿想要松开的意思。
见自己的话没起作用,陈妈也没再继续说教,而是伸手拍了拍儿子已经越来越结实的臂膀。
心中只是升起了一阵感叹,无数母子之间的过往回忆就纷纷涌上了她的心头。
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