第563章 春日鲜

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不想食客误会，孙素素想了想解释道：“这道菜颇费功夫，需要的时间也长，咱们店里的厨房空间有限，没办法一次性放太多砂锅，所以数量不会太多。”

听了孙素素的解释，两个老客点点头。

他们已经在群里了，只不过有的时候也顾不上多看。

除非是特别想去吃的时候，会提前看一眼，今天都有什么供应。

如今闻着这个香味儿，却吃不到，虽然有些遗憾，但是也还好。

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他们家住这边，而且工作地点也不远。

大不了，明天再来呗。

送走了食客和孙素素之后，李成想将自己的那份端了过来。

不大的一碗，但是料还算是充足。

而且，每一种料的改刀大小都刚刚好，属于吃起来并不会麻烦，又不会影响食材发挥，同时也不会太细碎，让食客怀疑，你用的是边角料的程度。

里面无论是火腿，还是鲜肉，亦或是咸肉还是笋片，都切得一般大小。

一开始，李成想只顾着鲜，等不到放凉了，就拿过自己的小风扇，吹了吹之后，先喝了一口汤。

鲜美入味，一口香进了骨头里。

李成想舒服的长吁了一声！

喝了几口汤，解了馋之后，他这才有心思去看里面的食材。

这一看，又默默的对盛记竖起了大拇指。

兴元的腌笃鲜他虽然没吃过，毕竟真不便宜。

但是，他的朋友圈里有人分享过啊。

所以，他是看过的。

虽然摆盘很好看，但是却没有盛记这般，小块杂块一律不要，只要切成一般大小的食材。

这样的话，边角料肯定是剩下不少。

不过，想想他们员工多，似乎也能理解了。

但是，如此也能体现盛记的用心。

而且，会让食客觉得，这钱花的很值。

我花了更贵的钱，自然要享受到更好的服务，以及更精致的食材嘛！

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