第14章 铁公鸡,杨厂长

:“李科长，咱们采购科还是要多想想办法搞一下计划外的物资。像是今天中午厂里有招待，可是这荤菜只有二斤肉。马主任，这个何雨柱跟我说巧妇难为无米之炊。就这二斤肉，他是没有办法搞出来一桌子像样的菜。”

马主任这时候脸上的笑容比哭还难看:“杨厂长，何雨柱说的没毛病啊！手艺再好的厨子，就二斤老母猪肉他也炒不出一桌子菜来啊！”

得亏是傻柱这几天对马华不错，他到现在都不知道马主任是马华的亲四叔。

不然马华一个穷小子能混到轧钢厂后厨当学徒，还有机会到三食堂拜傻柱为师。

杨厂长这时候眉头紧锁，李科长无奈的说道:“杨厂长，现在外面什么情况您也应该有所耳闻。能搞到这二斤老母猪肉，还是因为母猪难产死掉了。”

李科长是副厂长李怀德的心腹大将，就是采购到一些好食材也是先紧着李怀德来。

现在杨厂长和李怀德两个厂长正在博弈，很明显杨厂长是落在下风的。

杨厂长一看这二人的态度，只能是叹了一口气。

“马主任，你回去让何雨柱用那二斤肉烧六道菜出来。今天请的可是冶金部的领导，千万别掉链子了。”

李科长看着光二斤老母猪肉不像话，于是开口说道:“刚刚采购员张胜利，弄回来八个鸡蛋也算是多了盘菜。”

杨厂长和马主任不约而同的点点头，两个人出来厂长办公室一个人去拿鸡蛋一个去找傻柱了。

马主任用恳求的目光看着傻柱:“何雨柱同志，你这次可一定要好好表现。”

傻柱无奈的开口说道:“马主任，您饶了我吧！母猪的生长周期长，母猪体内积蓄的毒素多，而且母猪的肉质老、皮厚，不易加工，营养成份也不易吸收。况且，母猪肉的脂肪腥味特别的重，吃起来风味欠佳。用这种食材做菜，都是在砸我们老何家的招牌。”

马主任也知道傻柱的难处，但是没有别的办法只能是赶鸭子上架。

很快李科长安排人送来的八个鸡蛋也到了。

马主任继续开口说道:“杨厂长说了，凑出六个菜。”

说完这话，马主任就溜之大吉。

傻柱此时此刻心情十分不美丽，看着那块老母猪肉迟迟不肯动刀。

最后叹了一口气对着马华喊到:“马华，切点冬瓜丁、白菜丝、土豆丝备用。”

傻柱三下五除二，把二斤老母猪肉一半切丝一半切丁。

酸辣土

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