苗过来,傻柱还特意让两人炒个菜给他尝尝。
树林直接炒的酸辣土豆丝,从切土豆丝这手法傻柱就知道这个小子是个好苗子。
等着土豆丝出锅以后,傻柱一吃更是赞不绝口。还把马华也叫过来尝了一下,马华也是被惊着了。
“师父,树林这菜炒的可以。按照咱们当初在轧钢厂的标准,咋滴也得是个十级厨师。”
傻柱笑着点点头:“树林你先在这边跟着你哥哥好好学,等着过段时间咱们在讨论一下你后续的工作安排。”
这时候树苗的鱼香肉丝也出锅了,傻柱夹了一筷子尝了一下味道不错。就是刀工明显没有树林好,但是也说的过去。
傻柱还特意问道:“树苗,你会不会烙大饼、烧饼、韭菜盒子一类的?”
树苗点点头:“会,平时在家也会做着吃的。”
傻柱直接开口说道:“树苗你就负责咱们店里的面点,还有两个临时工听你指挥。一会马华你带着树苗好好熟悉一下,教会她这些机器都怎么用。”
安排好以后,傻柱就开着卡车出去进货去了。
生意好了以后,店里的各种东西消耗的就特别快。
面粉傻柱直接拉了二十袋、鸡蛋十箱、大白菜十包、粉条二百斤、蘑菇两袋、苹果十箱、大枣五箱。
傻柱一连拉了两车货回来,等着把车停好以后他就去后厨看了一下两个孩子干活咋样。
树苗还是挺靠谱的,这会已经开始烙大饼了。
树林则是跟着树立在忙着把食材都搬到仓库放好,后厨是一下子放不开这么多食材的。
两个孩子都是勤快而且有眼力劲的,傻柱还是十分满意的。
就是树苗一个姑娘住在这边不合适了,只能是让树立开车送回家去住。树林则是直接跟树林住在一个房间,一会回家就把行李拿回来了。
其实就是不回去拿,店里也有新的被褥和枕头。他们杂货铺卖这些东西,就是平时都很难卖出去罢了。
过了几天,店里的生意越发红火起来。张树林在哥哥的教导下厨艺进步飞快,许多复杂菜品也能上手制作了。而树苗负责的面点区也备受顾客欢迎,她花样百出,做出的面食精致又美味。
张大海那边退休手续也办好了,找到傻柱跟着一起过去选档口。
路上傻柱就询问:“大海哥,你打算在档口卖什么?”
张大海直接开口说道:“我也不打算请人,就两口子也能忙得过来。就
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