第370章 店里卖烤鸭

于海涛的店里这会也增加了凉菜，相应的凉皮凉面煎饼也都增加上了。

没办法为了赚钱，这时候只能是增加一些品种。

但即便增加了品种，于海涛还是发现盈利并没有太大的增长幅度。

傻柱知道后，拍拍他的肩膀说：“海涛啊，这事儿得讲究技巧，你可别一股脑儿就冲过去。有的品是不能加的，你为啥不加烤鸭弄一些乱七八糟的。”

实在是傻柱才想起，这个流量单品这边住的人对烤鸭的接受程度那是相当高的。

于海涛也是眼前一亮，他咋早点没有想到了这附近还是真的没有一家烤鸭店。

当即对着傻柱说道：“师父，明天你给我弄上五十只烤鸭我先试试水。等着这边弄好以后，你在火车站那边也试一下。”

于是于海涛这边店里增加了脆皮烤鸭，就是这炉子是傻柱弄来的燃气炉子。

鸭坯子也是傻柱弄来的白条鸭，虽然口感不咋样比不上那些大饭庄的鸭子但是盛在便宜。

第二天傻柱就把白条鸭和烤炉拉到火车站那边了，看着马华把腌制的调料弄好鸭子烤上。

烤熟以后傻柱拿出来一只剁了一下，装到盘子里让大家拿拿味。

不少路人闻到香味围了过来，傻柱笑着招呼大家品尝。众人尝过后纷纷点头称赞，价格又实惠，很快便有人下单购买。

于海涛那边的店里，脆皮烤鸭同样受欢迎。不少老街坊都说这烤鸭味道虽不比高档酒楼，但性价比极高。于海涛忙得不亦乐乎，一天下来一算账，盈利比之前多了不少。

傻柱看到火车站这边销售火爆，心里也高兴。他寻思着是不是再推出些配套的菜品或者优惠活动。

马华建议道：“师傅，咱们可以搞个套餐，比如烤鸭搭配上一瓶冰镇饮料，价格稍微优惠一点。”傻柱听了觉得很有道理，当下就决定实施。

随着这个套餐推出，顾客更多了。而于海涛受到启发，也在自己店里推出类似的促销手段，两家店铺的生意越发红火起来，傻柱和于海涛脸上都洋溢着满足的笑容。

就是这白条鸭傻柱也就是只有两集装箱，等着用完了他也不知道上哪边找这个货源。

闲来无事傻柱就去批发市场转转，看看能不能找到合适的替代品。

傻柱在批发市场转了好几圈，发现这里的鸭坯子要么质量太差，要么价格太高，都不太满意。正发愁的时候，突然听到背后有人叫他名字。回头一看，原来是以前在食堂一起工作

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