第361章 年后生意火爆！

傻柱想了一下说道：“这刚过完年，大家吃肉很多就简单的蒸点米饭弄个面条子炒上几个菜得了。也不知道客流量咋样，咱们别准备的太多卖不完白瞎了。”

马华来的时候带着行李卷是直接就搬到这边来住下了，主要是他们那边住房也挺紧张的。

等着看着这边安排差不多了，傻柱就开车回四合院了。

马华则是和树立在店里和上面来，就是不卖出去他们自己也得吃早饭啊！

周正则是在一边负责剁馅，他是想吃包子了才主动申请剁馅的。

马华和树力在厨房忙碌着，树力嘟囔着：“也不知道明天生意咋样。”

马华笑了笑说：“管它呢，先把咱自己的饭做好。”

这时，周正剁好了馅料，喊道：“华哥，我这馅料剁好了，你来调一下馅吧！ ”

马华说道：“明天早上在调，你把肉剁出来就成。”

傻柱回到四合院后，于莉跟何大清迎了上来，问道：“柱子，新店那边都安排妥当了？”

傻柱点点头说：“嗯，差不多了，就看明天开业啥样了。”

第二天一早，店铺门口围满了人。傻柱赶到时吓了一跳，赶忙招呼大家进店。

顾客们看到丰富的货品，纷纷挑选起来。不少人闻到包子香，又买了包子当早餐。

傻柱笑得合不拢嘴，马华兴奋地说：“师父，照这架势，咱们的货不愁卖啊。”

周正也在一旁笑着，看来这小店的前景一片光明。

傻柱笑着说道：“现在还不是最忙的时候，等着到了正月十六才是高峰期。不过到时候咱们这早上就煮点鸡蛋卖就成，这个包子生意留给胖子做。不然你们一天下来实在是太累了，中午和晚上太忙了一天都休息不过来。”

很快马华蒸的那点包子就卖完了，傻柱想尝一下都没有来得及。马华调馅的手法那是深得何大清的真传，味道一点也不逊色于胖子。

最后还剩下了一点馅，直接就用来包馄饨了。

这手工馄饨不卖，就是他们几个人的员工餐。这时候返回来务工的人并不多，店里也就早上忙了一小阵而已。

等着中午他们都吃完饭了，也没有上几个客人。不过这火车站的工作人员上这边来吃饭了，刘光福也跟着大家一起来了。

可是看到是面条大家还有点小失望，傻柱只好解释一下：“这今天刚开门营业，很多东西都没有准备好。除了面条还有米饭，这些卤子都是随便加的。

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