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但是郑达的蟹黄烧麦发挥正常。
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吃过的都说好。
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这个消息让龚良有点坐不住了。
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不是,郑达怎么不按套路来?
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我不管你是谁,你都不要从郑达身上下来,再做两天蟹黄烧麦好不好?
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第3天,龚良在黄记吃完午饭后没有走,等客人们都走的七七八八了,自己搬个小板凳自觉坐在了后厨门口。
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黄记众人:……
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这一天终于还是来了。
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不是搬着小板凳坐在后厨里面就行。
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今天是秦淮先做,郑达再做。
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秦淮经过昨天的翻车,对蟹黄烧麦的调味难度有了更进一步的理解。
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他昨天不是普通的翻车。
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是超级大翻车。
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就这么说吧,昨天做出来的蟹黄烧麦如果给秦落吃,秦落一定会瞪大眼睛大声质问这到底是谁做的?!
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这绝对不是我哥的手艺,是谁在污蔑我哥的声誉,站出来,我秦落要和他死磕到底!
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得亏不是在云中食堂做的蟹黄烧麦,不然真是丢脸丢大了。
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秦淮也终于明白,为什么绝大部分厨师宁可用麻烦数倍的第2种方法做蟹黄烧麦,也绝对不碰第1种。
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太难了。
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这翻车是翻得真狠啊。
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