173.第166章 好舌头

是秦淮却听得津津有味。

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“那判断一根好舌头的标准是什么？”秦淮好奇地问。

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“没有标准。”郑达道，“好舌头就是好舌头，你给他一道菜，不用说什么，他自己就能吃出个所以然来。”

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“现在是调味品的种类多了，早些年，再往前推几十年，有人会为了独门秘方不往外传，故意把调料混在一起碾碎。但这种情况也只能防一般的竞争对手，厉害的厨师尝一口就知道菜里有什么，多吃几次甚至能把比例猜得七七八八。”

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“我记得当年我师父跟我们说过，真正的秘方不是食材的搭配有多好，而是手法，是厨艺，那才别人偷不走的绝学。”

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“那我的舌头怎么样？”秦淮问。

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“没的说。”郑达直截了当地道。

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“你一定有一根好舌头。”

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是吗？

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秦淮还是有些疑虑，根据游戏系统评级，他的品菜是高级。

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秦淮知道，高级已经是一个很不错的等级了。他的高级调味足以应付绝大多数点心，甚至包括一些高难度点心，这高级并不是最高评级。

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高级以上还有大师级，大师级升级要足足一百万经验，允许升级，就说明大师级以上还有别的级别。

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这么看的话，感觉高级好像也没有那么高级。

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见秦淮好像有点不太相信自己的话，郑达笑了笑，没说话。

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郑达和秦淮接触不多，从频率和时间上来算，他和秦淮的关系远不如郑思源和黄胜利。但郑达自认为比较了解秦淮，一直以来也很支持黄胜利要带秦淮见世面，同时让世面见秦淮的想法。

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