,10个客人8个都要翻脸,除非点心师傅对自己的技术非常有信心,不然谁愿意做这种吃力不讨好,赔本赚吆喝,还可能砸了自己名声的点心呢?”
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“所以现在市面上大部分的蟹黄烧麦都是蛋黄馅的,猪肉混虾肉,价格便宜,味道也不错,更适合大众的口味。”
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“你想象中的那种正宗的蟹黄烧卖,大概率只有大酒楼才有的卖。”
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郑思源把蟹黄烧麦的难度说得奇高无比,秦淮却越听眼睛越亮。
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诚然,蟹黄烧麦确实很难做。
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但是蟹黄烧麦最重要的是什么?
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调味!
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秦淮最牛逼的是什么?
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调味!
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专业对口了呀家人们!
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而且蟹黄烧麦一听就知道不怎么需要火候和指法。
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想到这里,秦淮的眼泪都要下来了。
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获得游戏系统这么久,终于碰到了一个专业对口的任务。
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这个时候可能就有人问了,烧麦皮不重要吗?
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烧麦皮也很有难度的好吧,好的荷叶皮没那么容易擀出来。
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对此秦淮只有一句话要说:
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他的发面马上要高级了。
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“思源,你会蟹黄烧麦吗?”秦淮目光炯炯地看着郑思源。
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郑思源:?
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你不
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