第344章 石老板

采。”

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“反正当初我在虬县当厨师的时候，我老板每天都是这么夸我的。”曹桂香说着，起锅烧油，开始炸虾头，小火慢慢熬，边浇油边压虾头，“就算有的时候我做菜失误心不在焉，少放了一样食材，老板也会问我是不是研究出来的新方子。”

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秦淮听了都惊了：“还能这样？”

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曹桂香一心二用，一边聊天，一边手上动作不懈怠，炸完葱段和虾头炒配料，不停翻动锅铲，脸上的神情和表情还是聊天时的状态。

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“那当然，我当厨师是什么时候？虬县说白了就是个县城，能有多丰富的物资？靠山吃山，靠海吃海，海产品不缺，但是很多蔬菜、佐料不一定当天能买到。我都不说人参、鹿茸、熊掌…我最开始在虬县当厨师的那几年还是可以做熊掌菜的，有的时候想要买点高质量的小米都不一定有。”

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“我当时的那个老板人很不错，出手大方，我不光工资高分成也高。那时候赤远，就是我儿子。每天放了学就来饭店，趴在柜台上写作业老板也不管，老板每次来还会给赤远带点瓜子、话梅、果什么的，后面我和老张在市里买房老板也替我们出了很多钱，人是没得说。”

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“就是手段不行，那时候好几家饭店想要挖我过去，红包都塞到我和老张手里了，老板愣是一点都不知道。”

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“其他饭店给他使绊子，卡他食材供应他也解决的不是很好。虬县最有名的饭店，三天两头缺食材，真是把我逼得没有办法，有的时候做菜都是乱做的，就差宫保鸡丁没有鸡丁了。”

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曹桂香用简单的言语诉说一场险恶的商战，秦淮听得津津有味，第一时间甚至没有发现曹桂香已经把鲍鱼、海参等配料炒好出锅。

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说炒好出锅其实有些不准确，这些配料就是灌汤黄鱼要灌的汤，翻炒过后是要浇清汤、干贝水和刚刚熬出来的虾油简单勾芡收汁的。到最后一锅煮下来就剩一小碗，香味四溢，汤汁浓稠金黄，粒粒海参、鲍鱼、干贝、鲜虾看得见

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