秦淮差点被汤团噎死。
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“别激动,我也只是蛮想。”曹桂香说,“那天你告诉我你觉得自己在勾芡上很有天赋,我看完你的勾芡后,我承认我真的很心动。”
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“昨天晚上你练刀功能维持那个状态那么长时间,让我更加心动。”
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“但是今天早上我吃你做的四喜汤团的时候仔细想了想,发现没有这个必要。”
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“你的四喜汤团做得很好吃,你是一个纯粹的白案点心师傅,而我是个纯粹的红案厨师。而且我觉得你和我有点像,我们俩都很有天赋但是志不在此。”
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“我当年当厨师只当到了30多岁,觉得钱赚够了可以用剩下的时间多陪陪孩子就退休回家,哪怕老板开出再高的价码,承诺给我买房,给我商铺,给我股份,我都没有继续当厨师。”
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“我觉得你可能比我好点,至少能干到50岁左右吧。”
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“如果我收你当徒,我对你就会有期许。我就会期待你在这个行业取得更高的成就,我就会希望你把全部的时间和精力都放在厨师这个工作上,我可能会希望你成为顶尖的厨师,希望你成为一个纯粹的厨师,希望你在这个行业走上顶峰,希望你发光发热,就像每一个希望自己的小孩能考年级第一望子成龙的父母一样。”
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“但是这对你不公平。”
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“因为你可能志不在此,我不能因为我的见才心喜,就把这些东西强加在你的身上。”
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“就像当初我为了老张非要放弃国营饭店的工作下乡,我师父和师兄们其实很不理解。大家劝了我很久,他们觉得我留在北平留在国营饭店,一定会成为一名出色的女厨师,甚至会成为国内最优秀的女厨师,但是我执意要去,最后他们还是尊重了我的选择。”
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“我知道你肯定不愿意拜师,更不可能放弃
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