代了,秦淮连忙拦住他:“那他勾芡水平怎么样?”
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“应该还行吧,我也不是很清楚,肯定比我们强,他是红案的。”谭维安答道,说完就反应过来秦淮想要干什么,不可思议地睁大了眼睛,“你该不会是想……”
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秦淮点点头。
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“我刚才就在想能不能邀请臧良过来交流一段时间。”秦淮非常坦诚地道。
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谭维安惊得嘴里的饭都要掉出来了,连忙大嚼几口把饭咽下,牙齿上的菜叶都来不及舔干净,诧异地道:“可是他是红案厨师呀!”
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“纯正的红案厨师,他是学淮扬菜的!”
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“他来我们这交流什么呀?”
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谭维安原本以为知味居的学徒外出交流就已经够离谱了,没想到还有更离谱的。
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红案厨师来白案食堂交流,这已经不是道反天罡了,这是纯粹的违背祖宗。
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就算要红案白案一家亲也不是这种亲法呀。
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“调味呀。”秦淮非常理所当然地说,“他在a市的时候就和我说过,他觉得我做的馅非常漂亮。”
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“说明他对和我交流调味肯定是有兴趣的,而且刚刚我和郑思源说的还不明白吗?双蟹包是红案的馅料,白案的点心,从某种意义上来说它和果儿一样,果儿你是最清楚的,果儿是我和黄师傅共同做的点心。”
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“我都能和黄师傅一起共同制作点心了,为什么不能我们三个加上臧良一起研究点心呢?”
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秦淮过于理所当然的语气和真诚的话语,让谭维安一时之间说不出话来。
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怎么办,谭维安现在居然觉得秦淮说的挺有道理的。
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