第321章 做包子的另有其人

吃面。

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秦淮也从王根生身边悄然离去，看了一眼正在一边吃面，一边窃窃私语，私下交流的罗君和陈惠红，走到郑思源身边诉说他刚刚的发现。

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当然，不能直接说，得编个新理由。

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编理由秦淮最擅长了，自从游戏系统激活后，秦淮最擅长的就是张口就来。

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“今天的蟹黄拌面怎么样？”秦淮问。

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郑思源碗里的面已经快见底了，淡淡道：“挺不错的。”

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“不过我更爱吃鸡汤面。”

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“明天早上做，你有没有发现，以现在的原材料和技术，已经可以让蟹黄酱和新鲜蟹黄没有太大区别了。不需要加太多的佐料，也可以以长时间保留蟹黄的风味，只要原材料够好，成本够高就行。”秦淮开始暗示。

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郑思源果然顺着秦淮的暗示往下说：“是这样的，所以我刚才一直在思考我下午的双蟹包做的不成功，是不是因为我太爱追求重料了，以至于脱离点心馅料应有的调味。”

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“我也是这么想的。”秦淮一副我就知道兄弟你懂我的表情，“蟹黄酱版的双蟹包是正常双蟹包的衍生，是因为蟹黄没有办法长期获得而不得不采用的制作方法。”

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“当年没有那个条件，现在有了。我在想蟹黄酱版的双蟹包能不能不用重料，采用原版的制作思路，尽可能的减少调味料和辅料的使用，越精简越好，越突出本味越好。”

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郑思源惊了。

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纵然他已经非常违反祖宗的决定，但是他没想到还能这么违反。

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郑思源沉默了三十几秒，才不是很确定地问：“可以吗？”

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“试试呗，反正有这么

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