顾慕雪同样吃惊,她能肯定薛睿今天没去过厨房。
\n
“这可大有门道,擦丝器四面受力,会把土豆的水份和淀粉刮出来,口感有些干涩,菜刀切出来的则要脆许多,慕雪切的比擦丝器还要匀称……”
\n
薛睿头头是道的和顾慕雪分析,一边分析一边夸。
\n
“菜都是若曦备好的,我起来的时候就发现土豆丝泡在盆里了,我只是拿着炒了一下。”顾慕雪嘟囔着嘴说道。
\n
薛睿嘴角一抽,他拍马屁拍马蹄子上去了……
\n
也是,新手的刀工怎么可能这么好?
\n
他确实大意了!现在得赶紧挽救一下。
\n
“那也很厉害了,醋溜土豆丝最核心的就是一个醋,锅边醋最是讲究时机,放早了不够清脆,放晚了又会糊锅……”
\n
“多一点少一点都做不出这个味,十几年的老师傅都不见得有你做得好,家常菜因为调料少,最是考验功夫……”
\n
薛睿选择从烹饪手法上大夸特夸,这都是他在饭店后厨听来的,只用把老师傅骂徒弟的话反过来说就行了。
\n
“哦,醋也是若曦放的,我手忙脚乱的都忘了还要加醋。”顾慕雪红润的嘴唇微微下垂。
\n
薛睿转过头,一脸生无可恋的看着林若曦,心想小丫头给他挖了好大一个坑!
\n
林若曦自知犯了错,她乖乖把脸埋进碗里。
\n
“快吃饭吧,再不吃真凉了。”薛睿急忙转移话题。
\n
再答错几个问题,薛睿怕自己先凉了……
\n
顾慕雪看着薛睿一脸紧张的模样,嘴角不易察觉的扬起一个弧度。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第7页 / 共10页