多,因为是大锅菜,翻炒起来很费劲,女人们根本没有那么大的力气。
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而且这里对饭菜的要求不高,刚开始大家还费力去翻炒几下,结果根本翻炒不均匀,有的烂熟了,有的还是生的。
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要不就干脆糊锅了,根本没法吃,反而还浪费。
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后来干脆就直接加水煮了,反正煮熟能吃就行。
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哪里会像今天这样。
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何雨柱力气又大,翻炒得又勤快,这样才不会让土豆糊锅。
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土豆块受热均匀,基本上每一块都烧得微微焦黄了,何雨柱才往里倒入适量滚烫的开水,盖上锅盖焖煮。
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以前大家都是加冷水,土豆不仅不容易熟,还经常外面烂了里面还是生的。
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加开水就不会出现这样的情况,土豆熟的还快。
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很快一大锅土豆就煮好了,黄澄澄油亮的土豆香气扑鼻,看上去特别的有食欲。
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王云和一群女人们都忍不住,大家都拿起筷子品尝起来。土豆块已经熟透了,但却没有烂成土豆泥,一块块还保持着完整的形状,粉粉糯糯,又带着焦香味,实在是太好吃了。
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大家都赞不绝口,纷纷朝何雨柱竖起了大拇指。
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“柱子,你可太厉害了。咱们救助站的菜还从来没有烧得这么好吃过。”
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“是啊,这才是专业大厨煮出来的,就是好吃。不像咱们煮的,简直就是猪食。”
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“我都不敢相信,这是土豆的味道吗?真的比肉都好吃!这样的土豆我能吃上三大碗!”
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大家一边说着,一边往嘴里不停塞着土豆。
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