媳妇儿今天好凶,周老二默默低下了头。
把三天前到现在的事情都回忆了一遍,也没发现自己哪里得罪了媳妇儿。
飞羽:虽然没骂我,但总觉得被骂了。
闻着院子里的酒香,他本想问什么,也不敢说话了。
周泠泠也有些诧异,今天娘好像很生气啊,难道是那什么期提前了?
她杏眼微动,看着可怜巴巴的亲爹,说道:“娘,爹也是高兴嘛,这还是咱们家第一次酿酒呢,没想到就成功了!”
周老二连连点头。
闻言,陈氏睨了自家相公一眼,那是她闺女优秀,关别人什么事。
不过她也知道自己是迁怒了,这些年相公也没好受到哪里去。
于是轻“哼”了一声,道:“不是说还要蒸一遍吗?还不去烧火。”
周老二两眼一亮:“诶!媳妇儿我这就去。”
周泠泠耸了耸肩,开始准备蒸馏的工具了。
酒的蒸馏工艺大概可以追溯到她那个时代的元朝,宋朝以前花国仅有酿造酒,也就是黄酒。
黄酒度数低,基本难以超过20度,一般以口粮谷物为原料,且只能在冬天酿造。
蒸馏酒,也就是烧酒,是以高粱为原料,大麦制曲,一年四季都能酿造,酒精浓度最高能达70%。
据周泠泠所知,现在的大元朝也是以黄酒为主。
 
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