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第159章 堂岛银的‘黄金牛’(4k)
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“众所周知,绞肉机的功率,还有刀头刀片组,直接决定了肉质的细腻度!”
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“是啊,家用绞肉机一般是300瓦功率,但这类家庭电器绞出来的肉,颗粒感还是很重的,做做日常普通菜品倒是不成问题。”
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“嘿~常见的绞肉机也就是‘单层两刀’,或‘双层四刀’。”
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某位毕业生深呼吸,再深呼吸。
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“可夏老板就一把厨刃,就有堪比‘三层六刀’的细腻处理!”
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却有毕业生摇头。
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“三层六刀?你这也太保守了,不妨胆子再大些。”
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“四层、八刀?五层、十刀?”
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“额,那这也离谱了吧,那夏老板每秒要挥出多少刀,才有这种数层刀片组的绞肉效率?”
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京妮娜在宾客人群中,默不作声,静静地欣赏夏安的烹调。
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对于远月这群人的讨论,她没掺和的意思。
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听到有人拿绞肉机,来对比古绝技的处理,她也就笑笑。
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家用厨房电器,始终在“科学”范畴内。
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但古绝技,可不跟你讲科学道理。
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这时候,夏安开始当众和面。
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一整袋面粉,充分掺和水,随着已经拼接而成的合金面点棍。
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