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但学会古食谱,练成绝技,成功再现菜品,那又是属于另一个层面与维度的事情了。
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案例太少太少!
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至少他们在近现代美食界,就没听说过有哪位名厨做到了。
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“喂。”
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夏安视线越过拍摄团队,看见后方的夜市街,黑压压一片人,便皱了皱眉说:
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“你们要拍就快些,这道生鱼片菜品,本就是非常强调鲜美。”
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“冰山在融化,水晶生鱼片也在快速流逝味道,多耽搁一秒钟便多消失一点鲜美。”
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闻言。
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高盛祺和团队众人,都丝毫不奇怪,名厨就是这样子的,谁没有点脾气。
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夏安既不热情也不恶劣的表现和语气还算正常人了,他们这群做幕后的,甚至见过不少与人设相反,有着恶癖好的名厨。
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兰清雅却吸足了一口气,不由自主地多看了夏安几眼,眸底仍然藏着一份难以置信。
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怎么可能!
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他还会渐渐断绝了传承的绝技……
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还能再现传说菜品的神韵?!
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不过,现在不是寻根问底的时候,兰清雅素手紧了紧,上前去,拿起一次性的碗筷,还表现得非常接地气:“老板,多少钱?威信扫码吗?”
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“10元一位,可夹10片。”
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嘀。
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手机扫码后,兰清雅就握筷,从冰山扒拉下来水晶生鱼片。
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