第22章 压舱石？炸药包？

留在只会用大料，花椒粉，了不起偶尔买买地摊儿上边唱边卖的十三香的程度。但陈澄实则从小就没信过那说不清是土面子还是兑了调料的土面子的黑暗商品。前世，做意面的番茄酱他都恨不得自己买西红柿熬。

桂皮香叶，白芷白蔻豆蔻，丁香茴香草果砂仁。原来常用的，他都买了一点点。调料摊子上又看到了酒酿，陈澄灵机一动，今儿给姥姥做甜一点酒酿鸡蛋好了。

嗯？燕窝酒酿鸡蛋？还有鲫鱼黄鱼黄豆猪蹄？自己照顾病人的技能点这是点在了伺候月子上么？

对哦，可不就前世照顾橙子妈点的么？

额……不过酒酿鸡蛋对术后补充蛋白质也是好的。何况姥姥从来没有血糖问题，她又爱吃甜的，酒酿鸡蛋应该会对她的胃口吧。

而顺着月子餐，陈澄又突然想到一样好东西。

兴冲冲的冲到医药公司一问。我去……山东名牌的阿胶，才48块钱一斤。一斤一盒，这东西也压秤，直接拎两盒，然后又冲到旁边的百货公司，在地方特产专柜，买了一小坛十年陈花雕。

今天他赶到姥姥家，是大包小裹整了一堆。

撸胳膊挽袖子，沂蒙炒鸡，鸡蛋羹参上。

还有姥姥专供的酒酿鸡蛋。

陈澄姥姥跟老娘，原来蒸鸡蛋糕，都是东北家常蒸法，表面皱皱巴巴，一层大葱，鸡蛋糕里气泡很多，口感很呲啦。而陈澄这道菜倒是整起江南的秀气劲儿了，蛋里不加调料只加凉水，打散去沫，顶上放两个海米才上锅蒸，出锅才点酱油香油葱末。

虽然有点省材料，显的不实诚，但陈澄觉得这道菜还是先有口感，再论食量。

果真，姥姥对这个嫩滑版鸡蛋羹颇满意，拌

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