178.第178章 香喷喷的白米饭

bsp;她首先要处理的就是青菜

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蒜米拍碎切成末，香川拿起锅，熟练地倒油、加热，等油烧热后迅速放入蒜米和洗好、掰掉根部的青菜。

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第四生产护航舰正处于秋季，这时候其他种类的蔬菜种类繁多，但是唯独青菜是比较少的，不像春季和秋季那般丰富。

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运送到食堂里的青菜也是常见的白菜，香川在心里叹气：要是有猪油的话就好了，猪油炒白菜，保证能让人炫一大碗饭。她把炒菜的操作给厨房ai演示完毕后，转过身去处理汤水。

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没有紫菜，直接做番茄蛋汤的话就显得有些单调，于是香川直接改良了一下以前做的面疙瘩，减少面粉，多放两个蛋，调味也稍微重一些。

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有口味重的，那就自然需要清淡一些的汤，她拿起一些整只鸡，指挥着厨房ai把鸡肉切成小块，然后放入汤锅里，丢入切好的姜和切成段的大葱，以及班长路代清洗好的香菇，开始炖汤。

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汤水和青菜准备完毕，那么就要着手准备一些适合下饭的菜了。

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有了香菇鸡汤后，香菇炒鸡就被她剔除出备选名单了。

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铁板牛肉明显是一个不错的选择，虽然没有酱油，不过有新鲜的洋葱和胡椒，做一个简易版的还是能满足一下味蕾。

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秋天是蔬菜丰收的季节，香川看着眼前的新鲜蔬菜，咽了咽口水，瞬间有了主意。

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黄瓜切成薄片，和切块的番茄一起炒，调味只需要蒜米和盐，简单炒炒就是一道酸甜爽口的下饭菜了。

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另一道菜，香川选择了肉末茄子，肉末用牛肉末代替，她特地选了脂肪比较多的部位，方便炒出油。由于没有酱油，所以调味料换成了辣粉。盐水浸泡过茄子后，热锅烧油，下蒜米和肉末，炒熟后放入辣粉和切成丁的少许西红柿，炒出汁后倒入茄子，加盐翻炒一会后出锅。

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