的青少年们时不时用大量猎物般的眼神,注视着田野里颗粒饱满的稻穗,看得香川嘴角疯狂抽搐。
\n
为了避免同学们饥不择食直接对没收割的水稻下手,香川不得不开始说起禾鱼的事。
\n
关于禾鱼的回忆是属于她童年暑假时的味道。
\n
每年夏收时节,田里的禾鱼最是鲜美。小时候,在吃完午饭后,香旗经常带着香川和香雪一起,每人背着个小竹篓就往田里跑,三人在田里上蹿下跳地捉着父母在春季播种时随手放养的鱼。
\n
现在想想其中似乎还混着些鲫鱼之类的,但是小时候他们哪懂得这些。
\n
三人顶着热辣的太阳,在田里一边除草捉虫一边抓鱼。抓鱼的手气有好有坏,运气好的时候,等到晚饭时香旗的小竹篓里能放满一半的禾鱼。
\n
捉上来的禾鱼自然是要上餐桌的。
\n
林敏芝的手艺一般般,但是当时还在世的奶奶做得一手美味家常菜。
\n
奶奶料理禾鱼的手法也是五八门,从最基础的豆腐鱼汤和油炸,到焖煮等等。
\n
小孩子们对油炸物有着天生的喜欢,香家兄妹三人也不例外。捕到的鱼奶奶会留出三条或者六条,特地煎得金黄焦香,给馋嘴的兄妹三人当做饭前开胃菜。
\n
煎出锅的禾鱼鲜嫩且酥脆,蘸点盐就成了香魏国回家后也忍不住和三个孩子抢着吃的美味零食。
\n
禾鱼虽然是鲤鱼的品种,但是和真正的鲤鱼相比,体型更小,刺也更少,是林敏芝和奶奶能放心让孩子们大口大口吃的小鱼之一。
\n
香川声情并茂地描述着香煎禾鱼和油豆腐焖禾鱼的滋味,讲得投入了,也没注意到把自己团团围住的八班学生后方多了个两眼放光的人影。
\n
乌
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共4页