是很耐心的,关于豆腐的事他有参与香川的汇报文撰写,并且看了些香川共享在社团群里的资料,也便对“点卤”和“发酵”有了些理解。
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他整理了一下思路简单进行说明之后众人才恍然大悟:原来还能通过诱导细菌来进行食品加工!古代人可真会动脑筋!
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香川咬着今天试做的麻婆豆腐(简化版)包子,喝着牛奶,在座位上远远听着艾诺的声音断断续续地传来,听到发酵一词时她脑子里忽然有灵光闪过,她看了看手中的牛奶,心里又有了新的打算。
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不过这个灵光一现今天是没法实施了,下午社团活动时间开始时,运输机器人把香家大宅仓库里的酱油玻璃缸运送到了舌尖社的社团活动室,香川指挥着小星把玻璃缸放到天台上。上周五离校前四人就把天台清理干净搭了个简单的可收放的棚子,香川这次又特地买了几个半自动搅拌器,趁着还没到休息时间,急忙指挥着小星一号和小星二号搅拌缸里正在酿造的酱油,三人则在楼下清点上一周仓库里的食材消耗量并更新菜单。
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“豆腐类的先放一放,社长家里的豆子存货估计也只够社团这边用一两个月,万一全用了的话社长想要做些豆类或豆腐类新的食品估计不太方便。”
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“豆浆我觉得可以上,豆渣饼也可以,或者直接卖豆奶,一比一调配豆奶的话能让豆浆的消耗量减半,这样也能撑久点。”
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看着艾诺和欧阳亚婷一脸严肃地讨论着新上架的食品,香川也乐得清闲,干脆拿出个包子抱着杯果奶坐在旁边看起戏来。要说做菜和跑业务写(非专业性的)总结之类的话她还能说道一二,但是涉及到社团运营乃至财政相关的事物时,她选择把问题抛给自家社团里明显更有能力的另外两人,而不是让并无此方面知识的自己对着一堆数字进行苦苦挣扎。
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敲定最终菜单之后,也正式进入了社团活动休息时间,一时间各社团的采买人员蜂拥而至,如果不是小星一号维护着秩序,那看着就很贵的大门怕不是要倒了。
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“可惜啊,要是香川你这酱油
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