第6章 山药糕 炸香蕉和炸土豆丝饼

都是把山药当药材，有必要时也是连皮一起进行药物处理，所以看着盘子上层层叠叠的白色山药，香魏国夫妻和青年都有些不可思议。

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香川用筷子在土豆中间挖了一个窝，把一个蛋黄放上去，然后使用铁板配合筷子迅速把土豆饼翻面。为了保证酥脆，香川把土豆摊得比较薄，所以翻面后只需要煎一分钟就能出锅了。这次香川选择自己亲自来尝味道，因为炸土豆丝饼她自己也做得不是很熟练。

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“没想到来‘得墨忒耳’还能有幸品尝到如此豪华的家宴。”

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“哦？胡椒的粉末？药材也能用到饭菜上吗？”

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“那是胡椒粉，用来中和番茄汤浓郁的酸甜味的。”

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“按照我做的这个把那些山药泥碾碎，注意不要碾碎成液体的模样，那样的虽然不是不能吃但是现在没法用。”

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当厨房ai把追加的三人份番茄鸡蛋面疙瘩摆上饭桌时，香川一时兴起倒腾出来的这些东西才全部完工。

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“先洗手。”

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由于没有测温计，所以她只能用土办法——把手放在油的上方，根据体感温度确认油温。这时候她只能祈祷这个世代的食用油的热容量和21世纪差不多。

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“是啊，但是是可以吃的药材，我和姐姐刚刚做的山药泥不也是药材嘛。”

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香雪邀功地说道

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“那是山药糕。”香川赶紧纠正道：“胡椒粉不是直接吃的，而是像食盐和白一样作为调味品来使用的。”

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“哦？”

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香魏国听到这个来劲了，他经营的食品加工集团月响目前正因为市场饱和陷入上升瓶颈期，如果能发掘出新的调味料并抢占先机的话，那么把月响的名声打出第三船团之外也指日可待

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