第二百六十七章 暑假第一天烤面包

的《舌尖》第一集。

她让这次放假跟着一起回家的小星一号和小星二号帮忙从冰柜冷藏室里取出已经提前发酵好的面团，放到有保温功能的餐车里，带着三人一起来到香家大宅的院子里。

进入暑假后，头上的太阳那是越来越耀眼，气温的上升也是越来越让人难受，于是各种降温设备和避暑设施就成了现代人的夏天首选。

要是现在前往商业区，可以看到街上的行人们几乎人人都穿着包裹住全身，只露出脖子以上和两只手掌的长袖服装，不知道的还以为在流行二十一世纪的复古防晒服或者某些网络连载网站的封禁标准。

其实不然，这些衣服内部的材质缝合了一种难以导热的金属，同时在脖子、肩膀、大腿等处配备了降温除湿的小装置，所以穿得越严实，反而是越凉快。

至于裸露的头部那就更不需要担心了，各种造型的帽子自带迷你制冷设备，指不定比衣服内部的布料还凉快。

所以哪怕是最高温度三十五、六度的现代夏天，也还是会有不少人愿意出门社交或者游玩。

而在香家所处的高级住宅区，花园里配备透明制冷棚那几乎是标准配置。

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来到花园里，香川指导着三人拿发酵好的面团进行揉面和塑形。

由于只是实验性质的一次烤制流程，香川也没限制形状造型，只要别搞成细条或者压成圆饼，她基本不会出言阻止。

这项流程对于舌尖社社员三人来说并不陌生，在学校进行社团活动的时候他们就在香川的指导下尝试做过包子，虽然做出来的包子要么是包子皮过厚过硬，要么是馅料放太多导致蒸破皮，但至少不是毫无经验。

所以面包的制作流程很快就来到了最关键的一步——烤。

香家的烤炉建在了制冷棚外，香川不愿走出舒适的空调区，于是直接指挥小星一号帮忙把烤炉里的烤盘拿出来，在底部刷好油后把面包放上去，然后等着艾诺操作烤炉的控温，开始等待这次的面包出炉。

这次香川吸取了之前的教训，特地让艾诺再次下调了两度，试图找出问题的关键。

等待是漫长的，这会头顶上的模拟太阳也逐渐接近头顶，香川被刺眼的阳光晒得有些眼晕，虽然制冷棚的玻璃自带防紫外线功能，香川也还是选择打开了遮阳棚挡一下光。

四人闲着也是闲着，就开始聊起面包的事。

“这面包做出来真的会像包子一样受

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