面的水分,形成一层硬壳;再用烟熏制,让硬壳焦化,敷上草木灰,在保持内部肉质新鲜的同时,还能在很大程度上防止细菌的入侵。
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即便来之前她已经将加驼肉切块,这每一块还是比以往的一整只鼠兔都要大。
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“新鲜的加驼肉,刚打的加驼!”霍步阳开始吆喝:“先到先得!”
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听到是“加驼肉”,这下连原本没打算来买肉的人都开始围上来:
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“加驼肉?路老板你还能打到加驼?”
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“我见过加驼,老大一只了,一头就能掀翻五六个人呢!”
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“我活了一辈子还是第一次看见有卖加驼肉的。”
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“张英应该从来没有打到过吧……“
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“老板这怎么卖?”
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路梦也不解释:“80开币一斤。”
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闻言,人群又是一阵惊叹。
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不是嫌贵,而是比他们的心理预期还要划算一些。
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路梦报的价格每斤要比鼠兔肉贵20开,但加驼肉质紧实,营养丰富,这是鼠兔比不上的。
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更重要的是,物以稀为贵,这还是第一次在市面上见到有加驼肉卖啊!
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张英的野狍肉都能卖到65开币。
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路梦也想过把价格订得更高一些,但考虑到枢纽站居民的购买力,大家都是普通人,原本就只有其中收入还算中上的顾客才能偶尔来买顿肉开荤。
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一旦价格订高了,就算还是不愁卖,销售的速度也会下降。
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