的。
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茶的品种也丰富,花茶里面最出名的川暑的海棠茶,味道鲜美甘甜,但数量绝少,只有王公贵族以及极其富贵的人家才用得上。
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反观这荷花茶倒是常见,味道也极美。
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青兰用茶匙朝茶盏里放了许写莲花茶末,然后注入少许烧开的露水,调成糊状后,再一边注水,一边用茶筅(xian上声)搅拌,茶汤渐渐起了汤花,最后汤花竟被青兰弄成了莲花状。这一系列操作,令唐砂叹为观止。
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“姐姐,你厉害呀!”唐砂毫不吝啬的夸奖到。
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“那可不是,青姐姐茶艺可不是一般人能比的,你又不是第一次看到。”雀灵傲娇到,好像有这等茶艺的不是青兰而是她,看来她们还是很尊崇茶道。
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“嗯嗯。”莲心也点点头认同道。
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“姐姐,这荷花茶怎么个做法?”唐砂也不管她们是不是会觉得她傻,直接问青兰道。
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“这荷花茶做法极简单,荷花开的时候,摘一些半开是荷花,把茶叶放入荷花花蕊中,再用绳子把荷花合起来绑着,在太阳底下晒干便可。这荷花茶,正是前几个月才新弄的,花香正浓。”青兰解释道。
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青兰一人给他们沏了一杯,入口的确很香。只是她们都朝里面放了些甘草,唐砂没放,这玩意儿苦的。
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唐砂没喝几口就把茶喝完了,放下茶杯见她们都是小口小口泯,瞬间觉得自己和她们在这方面根本混不到一起去。
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算了,看看书去吧,休息一天,明天有的忙。
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和她们说了声,就离开来到隔间,从书架上找到一本《当世茶饮》,看了起来。书里不只讲了各种茶,还有很多饮品,大都使用果子和药草做的,既味美又健康。
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