明年一开春,天气渐渐热起来,那些肉可就是坏了。&闻言,不止江氏和李大福惊讶,就是赵氏和李大业等人也露出一副讶异的表情。
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&是啊,春妮儿,这可不是开玩笑的。&江氏也连忙附合道。
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&爹,娘,我要用来做腊肉。&李春儿笑了笑,说出自己的想法。
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&腊肉?&对于她的新奇想法,众人倒是没有多大惊讶,只是有些好奇。
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&嗯。就是把猪肉一大块一大块的切好,抹上盐,腌上几天,趁着太阳好,用绳子穿起来晒干,然后在厨房搭个铁架子,把肉挂在上面,每天保持有烟火熏就成。&见一个个好奇的看着自己,李春儿浅浅一笑,简单的把制作腊肉的过程说了一遍,顿了顿,又道:&腊肉比新鲜肉能存放得久些,所以,根本不用担心会坏掉。&(未完待续)\n
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