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如果真能靠着这辣椒酱,让家里的日子好过起来,他还有什么好反对的。
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他是穷了一辈子,年纪也大了,这穷的日子也算是快到头了。可儿子,女儿们不同,他们往后的路还长着,后面还有子孙后代,既然有赚钱的法子,让家里富起来,他们怎么能去阻拦。
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李春儿没想到,李大业如此开明,这在古代,算是很少见的了,急忙保证道:&爹,娘,你们放心,我一定不会让你们失望的。只要一家人好好努力,咱家离好的日子就不远了。&
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做辣椒酱这事,通过全家人的同意和支持,就这样定下来了。为了全家过上好的生活,一个个都积极得很,跟着李春儿开始忙活,同时也很有默契的对外选择保密。
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李春儿和林氏两人拿着菜篮子去菜园子里摘了一大半的辣椒,用水洗干净,放到通风的地方沥干水。
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赵氏则按照李春儿的要求,把家里用来腌菜的坛子,用来剁辣椒的菜刀和木盆子洗干净,同样放到通风的地方沥干水,准备着。孙氏和刘氏也不闲着,找了一件不穿的旧衣服,剪下两块布,清洗干净放到太阳底下晒干。然后按李春儿的描述,照她手的大小,缝了两个类似于口袋的东西。
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等到一切准备就绪,太阳也快下山了。李春儿也不急,先把所有准备的东西都检查了一遍,直到找不到一滴水渍,才把木盆子和菜刀放到一边,然后把辣椒蒂一一剪去,把剪好的辣椒在木盆子排列,方便等一下切。再把孙氏和刘氏缝好的两个类似于口袋的袋子套在手上,拿了拿菜刀,有些微的不方便,但也不影响她剁辣椒。
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这古代没有胶手套,李春儿也只能想到这个办法,防止剁辣椒的时候,辣椒溅到手上,引来火辣辣的痛。虽然不能跟胶手套的防护作用相比,但多少还是有些用。
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整个过程,李春儿没有让任何人帮忙,林氏她们纷纷表示要帮她,但她都拒绝了,只是让她们先在一旁看着,听她讲解需要特别注意的地方。
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