第20章 第一次上灶

是店里的一个学徒自己琢磨出了，还是有点粗糙，要是哪里不好的还请你多多指点一下，”栾经理开口就来，能做到四九城最大饭庄的经理，无论是为人处事，还是接人待物方面那都是八面玲珑的角色，

娄半城听到栾经理说这个菜是一个学徒琢磨出来更加好奇了，两个人望了一眼开口，“行啊，那今天这桌菜就叫他做了，如果做的好，大赏是少不了的，只是不知道是后厨哪位师傅的徒弟啊，”

“说起来娄董事长您对他爹应该比较熟悉，何大清的儿子，何雨柱也是我们后厨郭国章的徒弟，那小子年纪不大做菜的天赋还是不错的，”栾经理在边上给每个人都倒上了一杯茶，边倒边介绍。

“哦，何大清的儿子，那我等一下可要见见，他突然辞职可是让我轧钢厂的招待都进行不下去了啊。”

“行，那您们先喝茶，我去后厨交代一下，叫那小子把自己拿手的菜都做出来，”栾经理说我就往后厨赶去，

人还没到后厨声音先到了，“柱子，今天有客人专门点你做一桌，你一定要拿出自己十二分的手艺啊，”

这个时候何雨柱心里刚刚平复，被这样一说又紧张了，急忙看向了师傅，郭师傅这个时候说，“栾经理谁啊，指名叫柱子做菜啊，”

“没谁，就听说我们丰泽园上了新菜过来聊到的，我多说了两句，人家就指名叫柱子做了想尝尝他手艺的”栾经理这个时候可不敢说主顾是谁，

何雨柱听到这个话心里放下多了，不是啥大老板那都是小事情，自己的厨艺还是能应付的，转问了栾经理，“栾经理，那客人有没有点菜啊，”

“没有，你就把自己擅长的做好就行，客人只是想尝尝的你手艺，菜也不用做的多，2凉菜，8个热菜就行了，汤你就来一个，算了吧汤你也看着弄吧，”

说我栾经理就往前厅走去，作为店里接待经理不可能在后厨时间太久的，把能交代的交代清楚就行了，

这个时候郭师傅催促道，“柱子，愣着干嘛，还不开始啊，准备起来，别让客人就等了，”

何雨柱这个时候才回过神来，既然没点菜，而且师傅也没说啥，那就按照自己想法来吧，川菜鲁菜淮扬菜都来点，反正自己学的也杂别人说出啥，

凉菜就乾隆白菜，再来一个糖醋藕片，八个热菜就按照师傅教的，川香回锅肉，一个麻婆豆腐，一个宫保鸡丁，一个酸菜鱼，再来两个鲁菜一个自己改良的炒鸡，一个葱烧海参，两个淮盐菜，一个软兜干丝，一个鳝鱼丝，

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