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张桂兰仔细端详着肉,疑惑地问:“这不是跟你送你大伯家的一样吗?这是什么肉呀,你还大老远从外地带回来?”
杨成随意编造道:“这个呀,是熊肉。”
“熊?吃熊肉不犯法吗?”张桂兰瞪大了眼睛。
“这个是专门培育的杂交品种,不犯法。妈,您放心做就行。”杨成镇定自若地解释。
“这个要怎么做?妈可从没做过呀。”张桂兰皱着眉头,满脸为难。
“您就当猪肉做就行,猪肉能做的菜,它都能做。”杨成随意地。
……
一个小时以后,餐桌上摆满了热气腾腾的菜肴,那块妖兽肉被巧妙地做成了两道别具风味的菜肴。
一道是青椒肉丝的做法,鲜嫩的妖兽肉切成丝,与翠绿的青椒相互交织,青椒的清爽微辣与妖兽肉的独特口感相得益彰,在猛火的爆炒下,妖兽肉的边缘微微卷起,泛着诱人的金黄,青椒则保持着脆嫩的口感与鲜亮的色泽,浓郁的香味扑鼻而来。
另一道是士豆牛肉的做法,妖兽肉被剁成大小均匀的块状,与软糯的土豆一同在砂锅中炖煮,土豆充分吸收了妖兽肉的鲜美汤汁,变得绵密可口,入口即化,妖兽肉则炖煮得恰到好处,肉质紧实却不失嫩滑,轻轻一咬,汁水满溢。
四人围坐在桌旁,吃相颇为“豪迈”,狼吞虎咽起来。
尤其是杨琳,小嘴像一只欢快的小松鼠,一刻也不停歇。
她腮帮子塞得鼓鼓的,眼睛里闪烁着满足的光芒,手中的筷子不停地在妖兽肉和米饭之间穿梭,每一口咀嚼都带着陶醉的神情,仿佛在享受一场味蕾的狂欢盛宴。
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