第6章 炖鱼汤

道回来吃饭。”三大妈小声嘀咕了一句也关门回了家。

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李胜利回到家，先简单的吃了点东西。休息了一会儿，趁着鱼没冻着准备把鱼处理一下。

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几条小的打算晚上的时候烧个鱼汤喝，大的打算做成腊鱼。

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先把鱼洗干净了，刮鳞去腮，开膛破肚，把肠子取出来。用清水冲洗干净，把那条大的鱼用盐腌上挂在屋顶的房梁上。

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见到李胜利在处理鱼，院里有人开玩笑似的想要问李胜利要上一点，李胜利也不惯着，直言自己都不够吃呢给拒绝了。到了晚上，李胜利热了两个窝头，拿起刀切了些葱姜蒜，用葱姜料酒把几条小鱼腌了。

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腌好鱼，起锅烧油，先把鱼两面给剪一下。煎好鱼后锅里加水，再加上姜蒜。

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大火熬上十分钟转小火一直炖着。

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这鱼汤的香味一下蹿了出来。

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对门三大爷家，一大家子人正准备吃饭。

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嗅，嗅。

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“这是谁家啊，这么香。”

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阎解成使劲嗅了嗅空气中的香味，看了看手里的窝头再看看桌上的白菜，顿时感觉吃不下去了。

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“对门，李胜利家。”三大爷跟着嗅了嗅空气里的香味，赶紧咬了一大口窝头，仿佛这样手里的窝头会更香一样。

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“爸，您没去他家要点回来啊。”阎解放闻着味问了三大爷一句。

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“这天天窝窝头和白菜的，咱家什么时候开点荤啊。您今天不是去钓鱼了吗？钓到了吗？”

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“就是，就是。”阎解悌和阎解旷也在一边跟风说道。

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