粗木棒烧红到一定程度后,从炉灶里抽出来,直接放到水里再取出就可以,木炭的余温会将木炭表面的水分弄干,只不过这样制作的木炭,质量相对来说比较差。
除了这个方法,也可以选择用草木灰断绝空气法来制成木炭,将烧红到一定程度的木棒放置在草木灰中隔绝空气,让粗木棒无法继续燃烧。一段时间后,将木棒拿出,也就制作成了木炭。不过这样的制作方法只适合少量木炭的制作。
要想制作大量的上好的木炭就需要砌个像花蕾画出来的火炉。把烧的通红的红木棒集中放到这个火炉里,封住灶口,在阻断一些空气的同时,上面的小口子也保持炉子内一些空气的流通。
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