这些产业具体的管理工作大都是交给了手下的管事们在做。
此刻看样子这股份调整是动了这管事的利益,邱灵大概猜得到,对方要么是在这里面卡了点东西,要么就是做了一套阴阳账目。
“这几年的账目在这里吗?”
邱灵眼睛扫过这管事,后面酒坊的管理确实需要一个人,若是这人只是在中间收了点钱,那就敲打敲打留下来继续给祝兄打个下手。
若是做的太过分了,那估计就得要从外面再调一个管事过来了。
邱灵心里面有了计较,便来到了那酒肆的台面前。
“在的,在的。”
邱灵看肖老头并没有第一时间看向管事,便在心里面点了点头,看样子不是什么太大的问题,要不然这肖老头和管事应该早就慌了。
“上一年刨除掉人工,料子,最后的利润应该是三千一百二十六两。
七成就是……”
邱灵拿着上一年的账目,看向了身旁的管事。
“两千一百八十八两二钱。”管事异常隐秘的扯了扯嘴角,随后迅速的回应道。
“我出来的时候看了,最后入库的是两千一百八十一两三钱。”
“少爷,这是家里面的传统,腊月的时候十两以下的银钱算作给各家的赏钱,最后入库的钱两会讨一个喜庆的数。
上年腊月的利润是两百零六两九钱,凑了个两百两整,所以最后入库的数目便少了六两九钱。”
管事淡淡的回应道,随后将账目翻到了对应的地方。
他抬头看了看那本家的少爷,嘴角微微上翘。
“看来齐管事这账算得倒是挺明白的,樊楼是刘管事在管对吧,我看过那里的账目,五十斤的上等黄酒可以产生二十到三十斤的酒糟。
他们那里的酒糟是一石三百二十钱入的账,你们这里价钱倒是没问题,就是五十斤的酒只有十八斤多一点的酒糟,有点过分了啊,齐管事。”
邱灵翻了翻账本,这才抬头看向面前的管事。
此刻齐管事的脸色已经发白,他没有想到对方居然看得如此的细致。
一般来说主家那边查账都只查主要的营收部分,最后的下脚料只看每年的总账,只要相差不大就算是过了。
毕竟查账的大都是同行,大家也都是要吃这碗饭的犯不着互相之间拆台子。
“怎么,不服气。”
邱灵合上账目,随后来到了抖若筛糠和肖老头,以及一
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