着记忆来作弊,他的记忆当中,并没有酸菜鱼这种美食在韩国发展的经验,全靠着他的脑洞想出来的。
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虽然黄旭现在还不确定,经过魔改的酸菜鱼加盟店,到底能不能在韩国打开市场,重现上次麻辣烫加盟店的奇迹。
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但是黄旭相信,靠着低价的策略,这次的成绩应该也不会很差。
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至少能够占据一定的市场。
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黄旭眼看已经确定好了酸菜鱼加盟店的事儿之后,也就没有在耽搁,直接就派张瑞回国。
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让他找自己的堂兄黄超,以及做供应链很多年的宋一鸣,让他们三人一起在国内,开始寻找合适加工厂。
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除了需要找那些明太鱼加工厂,找他们定制出来合适的鱼片之外,还需要寻找酸菜加工厂,以及可以炒制酸菜调料的工厂。
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最好能够做到,酸菜鱼的调料已经制作好了,只需要加水加热,然后把鱼片烫一下,激一下油就可以上桌才是最好的。
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而想要实现黄旭的想法,还保持一定的口味,那事情就没这么简单了。
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甚至可以说是十分的麻烦。
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因此黄旭才会这么着急的派张瑞回去,同时还让黄超和宋一鸣三人一起忙碌这件事儿。
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而黄旭的叔叔黄文福,则被黄旭派去准备酸菜鱼加盟店前期的准备工作,以及麻辣烫店铺第二批加盟店的收尾工作。
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至于黄旭自己,则是开始忙碌起来经纪公司和软件公司的事儿。
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经纪公司关系到后续的tara几人的归属,以及后续的粉丝经济问题。
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而软件公司,则是黄旭的一次尝试。
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