sp;不过他虽然在提问,但是并没有等待两人回答,接着就自言自语的说了起来。
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“那就是一定要有广阔的目标客群。”
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接着黄旭就开始诉说起他选择明太鱼的原因,那就是便宜。
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是的,价格便宜。
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虽然明太鱼在韩国的名声很响,甚至可以说是韩国的国鱼,但是那也是因为一些特殊的原因。
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其实明太鱼,只是韩国的叫法,它正确的名称,应该是叫做鳕鱼,黄线狭鳕鱼。
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至于它明太鱼这个名字的由来,其实是在朝鲜王朝时期,韩国半岛连续遭受了三年的自然灾害,造成农作物大幅减产,很多农民都颗粒无收。
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就在很多人都在面临饥荒的时候,有一个叫做朴明太的渔民,带着众人出海捕鱼,最后靠着满仓的黄线狭鳕鱼,度过了饥荒。
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后人把这种救命的鱼,称作明太鱼,谐音“民泰鱼”,有国泰民安的寓意。
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因此黄线狭鳕鱼,也就是明太鱼,就在韩国的生活中,占据了很高的地位。
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除了因为这些有着历史地位的原因,还因为这种鱼类的产量很大,价格比较便宜。
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在韩国这个物质比较匮乏的地方,这种量大管饱,并且味道还不错的鱼类,怎么可能会有人不喜欢呢?
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而黄旭选择明太鱼,就是因为它的这个价格便宜这个优点。
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同时还有另外一件事儿,那就是现在韩国的明太鱼产量,其实并不太高,甚至单纯依靠他们本国的捕捞量,完全不够他们的消耗。
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以前的时候,或者说上世纪五六十年代,明太鱼还只是一种名不见经传的海水鱼。
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