第22章 何雨柱的出师宴

三个月的努力，终于可以出师了。他和田大川两人开始商量后天的菜单。灯影苕片，姜汁热窝鸡，宫保鸡丁，回锅肉，麻婆豆腐，蒜泥白肉，鱼香肉丝，火爆腰花，干烧鱼，雪花鸡焯。这些菜能综合考察一个川菜厨师的刀工，调味，火候以及食材运用。

今天是星期天，何雨柱不用去轧钢厂上班，他早早的带着雨水出门，他今天要出师了，他决定去商场给师父和师娘买一份礼物。师父和师娘在自己父亲离开后，对自己两兄妹付出太多了。他给田大川买了一件羊毛大衣，马上要过年了，这也算是自己给师父的新年礼物。给师娘买了一条羊毛的围巾。这在寒冷的冬季是最实用的礼物了。当然他也给后厨的几个师兄每人带了一件小礼物，多少也是自己的一个心意。再买上一些瓜子花生，还有糖。这前厅后厨的人，自己也要表示感谢。这三个月里自己也得到了他们的帮助。

买完东西，何雨柱直接带着雨水来到田大川家里，他拿出给师父师娘的礼物，然后郑重的磕了头。“师父，师娘请受徒儿一拜。谢谢您们。”何雨柱感激的说道。

田大川连忙把何雨柱扶了起来。接过何雨柱买的礼物，嘴里埋怨道：“花这钱干嘛？”，虽然嘴上埋怨但心里却很受感动。这柱子是个感恩的孩子。

今天是在田大川家里做，食材在昨天已经让丰祥楼帮忙买好带了回来。田大川帮着何雨柱开始处理食材，而师娘刘霞则带着雨水在厨房帮着烧火。雨水最喜欢就是给哥哥烧火，这样她觉得自己能帮哥哥做事了，不是一个多余的人。

过了一会儿，有人来了。这是田大川邀请过来为何雨柱见证的客人！来人是峨眉酒家的主厨张国兴，。“老田，老田。快出来接人，来客人了。”张国兴在门外自来熟的大声喊道。他带着自己的徒弟，一起来的。也算是给自己徒弟长长见识。

田大川听到声音，从屋里出来。“来啦，来啦，老张，我这房顶塌了，你可得赔我。”田大川还在院子里就开玩笑的说道。他打开房门，热情的邀请来人进屋。

田大川让何雨柱出来，他把何雨柱介绍给张国兴：“这是我徒弟何雨柱，今天他是主角。”又对何雨柱说道：“这是你张师叔，峨眉酒家的主厨。这是他的徒弟。”

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何雨柱听到来人是峨眉酒家的主厨也是一惊，这峨眉酒家可是四九城川菜酒楼的翘楚。他热情的喊道：“师叔好。”

张国兴看到何雨柱也很吃惊，这年龄也太小了吧

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