交流了一番经商的心得。
“你是说,酒楼设置会员制?消费到一定数额的老顾客再来消费,可以根据额度高低打六到九折优惠?消费的越多,优惠越多?”
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慕容菁菁张大嘴,听着可真有意思,先前听怀今哥哥说洛珘姑娘的积分制从一众对手里杀出来时,她还觉得他们慕容家的产业用不上,毕竟潭州城都是他们慕容家的嘛!
但是这个会员制便有意思了,老客户一听有优惠,岂不是经常来了,平时一个月只来三四次,优惠一多便能来个七八次,这样增加了人流次数,就算是打折,也会比以往营业额多上不少。
洛珘点点头,方才从进楼到上楼环绕酒楼一周后,她发现了一个极其有意思的事,就是堂食的地方不多,除了一楼二楼能堂食,其余全是大小厢房,这若是赶上个什么节假日,岂不是很多人还订不到座位?
“我还有一个法子,不知慕容七姑娘要不要听听?”
“洛珘姑娘请说。”
“酒楼除了可以做堂食,也可以做外卖的活,凡是潭州城内叫外卖的,可以在一炷香的时辰内送达,不也是一门生意吗?这样只需多招些跑腿的伙计,每送一餐按提成拿工钱,送得多拿的多,我想干的人应该不少,也算为潭州普通百姓增加了一项就业的路子。”
慕容菁菁一手抓过洛珘姑娘的双手,眼睛里泛着光。
她小嘴微微一翘,朝着老祖母撒娇道:“祖母,我终于知道怀今哥哥为何喜欢洛珘姑娘了,我这才见第一面,都喜欢的紧。”
老夫人佯装斥责道:“你个不正经的姑娘,说的是什么话!”
秦洛珘噗嗤一笑,只看到朱锦佑眉头微微拢起。
“洛珘姑娘这法子好是好,只是你怎么保证送外卖的伙计有没有送到?又怎么能让人知道谁需要用外卖?”
洛珘轻轻一笑,也只有这位爷总是在别人才说到第一点的时候,他自己想好了无数的坑。
皇室出来的人,就是谨慎过头,这种人适合宫斗宅斗各种斗,就是不擅长做生意,容易将自己算死。
“方法很多的嘛,不一定非要样样机关算尽,可以边做边改进,做生意本来就是在做的过程中吸取经验教训,才能越做越好。”
“洛珘姑娘,你说的真好!这外卖我们只要发出外卖单即可,至于有没有送达,我们弄一张签到的单子,收到外卖的客人只需盖个手印即可嘛
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