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拎着一块顺路买回来的豆腐以及一小桶鱼进了厨房,已经不知道做了多少顿饭的周喻,打算自己把中午这顿饭给收拾出来。
将早上剩的粥盛进了一个瓷盆里,把电饭煲的内胆简单的清洗了一遍后,周喻就开始淘米煮饭。
淘好了米,将电饭煲插上,周喻就开始收拾起了鱼。小白条倒是好收拾,稍稍一挤,将内脏挤出来后就可以腌制然后等着裹上面粉倒油开炸就行。
但昂刺收拾还是比较麻烦的。
昂刺鱼的表面有一层粘液,得先用开水烫一遍才行,或者用盐涂满鱼的全身,给它来个spa去除粘液也可以。
去除了粘液后,才到去除内脏和鱼鳍那一步,昂刺鱼收拾好后,周喻也用了刚刚腌小白条的方法,倒了料酒,切好几片姜扔进盆里开始腌制。
都处理好了后,周喻想了想,从冰箱里拿了一小块五花肉出来解冻,又去到后院自家的地里,摘了俩西红柿和一大把豆橛子才又回到厨房。
......
中午火辣的太阳光照射在地面,烤的地面如同一个煎锅似的,扔个鸡蛋上去都能被煎熟,这也导致了房间内没有开空调只开了一盏风扇散热周大海被中午炎热的气温所热醒。
周大海用手擦了一把脑门子上的汗,坐在床沿边醒了醒神。摇了摇因为熬夜导致还有些木的脑袋,他穿上拖鞋,朝院子里走去。
“咦?爸,你醒了啊?”听到了身后的动静,端着刚盛出锅的炒豇豆,周喻转过身就看到了门口的周大海,笑着招呼了一声,“去洗一下手吧,准备吃饭了!”
望着面前这个一直引以为傲的儿子,又看了一眼桌子上做好的三菜一汤,周大海老怀欣慰的笑了。他不禁温声说道,“怎么不叫我?或者等你妈回来再做也行啊!”
周喻一边摆放碗筷,一边回答老父亲的问题,“嗨!你昨晚上了一晚上的班了,熬夜一个大夜了都,哪儿能吵到你休息啊!”
“还有我妈,她在厂里上班上了一上午了不也累嘛?家里正好就我闲着,反正刚回家也没事做嘛,索性就把午饭给做了!正好你醒了,还有我妈回来之后马上有饭吃!”
周大海仔细听着儿子说的话,他走到厨房的洗手池旁,打开水龙头,将已是满手老茧的双手放在手里下仔细冲洗了一遍后,拿抹布将手上的水渍擦了擦后就来到了桌边。
“咦?这是?昂刺鱼啊?还有白条?”周大海看到桌上摆着的一整盘炸小鱼和一锅昂刺鱼炖豆腐,
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