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“小姑娘,你喜欢吃甜的还是咸的?”
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“这……”
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冉雅婷把盛出来的三碗豆腐脑放到他们面前,应李大爷和赵阿姨的要求,她没有放多余的调料,只是放了一点儿在上面。听到李大爷的话,她愣了一下。
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说实话,作为一个北方人,冉雅婷还是更喜欢吃咸豆腐脑,但是现在要是说出来的话,她怕会引起不必要的争执。
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毕竟甜豆腐脑和咸豆腐脑,永远是一个充满了争议的话题。
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“我,我都行吧,甜的咸的我都喜欢吃。”
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都喜欢吃哪边都不得罪,冉雅婷简直要觉得自己聪明死了。
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“先别管甜的咸的了,来先尝尝我这豆腐脑味道怎么样,您给我提一点意见,看看有什么需要改进的吗?”
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姜黎听到了外面的动静,正好现在也没什么客人点餐,她就来到了外面,正好帮冉雅婷解围。
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现在摆在李大爷和赵阿姨面前的是一碗甜豆腐脑,而陈大爷面前的是一碗咸豆腐脑。
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陈大爷的咸豆腐脑里面加的东西很简单,一点酱油和油辣子,外加一些葱咸菜,一碗咸豆腐脑就好了。
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甜豆腐脑都大差不差,但是各地的咸豆腐脑都有不同的差别。
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有的还会加一些卤料之类的,但是姜黎嫌太麻烦,干脆就没弄。
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有些奢侈一点的,还会加一点肉沫香油,这样吃起来更香。
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为了更符合大众的口味,姜黎尽量做的简单一些。
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毕竟要是搞出太多样,也不是人人都爱吃。
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