第32章 大蒜

楚孝文在中秋节之前走访了华钢集团的董事长，缗城籍的周老，得到了周老的热情接待，不但要帮忙销售缗城县的土特产，还计划把华钢搬迁到洪州市，就因为洪州市有丰富的煤炭资源和蕴藏丰富的铁矿石资源，而且交通便利，水资源丰富，靠近全国经济发展速度最快的地区，有着丰富的市场资源。可以说，洪州市完全具备成立一家大型煤铁复合型钢铁企业的一切条件。1993年10月18号洪州市周市长代表洪州市人民政府在京华和华钢集团签订合作备忘录。华钢在洪州境内建设齐鲁钢铁集团，并将华钢整体搬离京华。

合作备忘录的顺利签订，把洪州市的经济建设推向风口，韩书记和周市长分别在京华和省城召开了新闻发布会，介绍了洪州市的经济发展规划。楚孝文虽然没有出席双方的签字仪式和新闻发布会。但华钢集团来洪州投资是因为楚孝文去拜访周老，是人人皆知的事情，楚孝文在缗城县的工作顿时顺利了许多，缗城县的政治生态也为之一变，楚书记的威信也上升到了巅峰状态。每日来书记办公室汇报工作的排成长队。不但如此，在全县推广种植大蒜也没有了任何的障碍和反对，顺利进行了！单单马庙乡就种植了两万亩大蒜，居全县第一。其他十几个乡镇也都有几百到几千亩的种植，全县预计可达八万亩的种植规模。

大蒜的种植时间一般在秋季9月下旬至10月上旬播种，此时气候适宜，有利于大蒜生根发芽。根据缗城当地的气候、土壤条件和市场需求选择合适的大蒜品种，根据齐鲁农业大学专家的建议，今年在缗城推广种植的蒜种，建议全县农民挑选蒜瓣饱满、无病虫害、无损伤的蒜瓣作种蒜。播种前先将蒜种进行晾晒和分级，按行距20-25厘米、株距10-15厘米开沟播种，播深3-5厘米，播后覆土镇压，保持土壤湿润。

根据齐鲁农大专家组的建议，对全县各乡镇农技中的技术员和各村知识青年进行了集中培训，对大蒜的种植要求和田间管理进行了系统的培训。

土壤要求：大蒜适宜种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，忌连作，可与玉米、大豆、小米、芝麻等秋季作物轮作。

基肥施用：播种前结合整地施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥3000-5000公斤、复合肥50公斤左右，以满足大蒜生长对养分的需求。

追肥管理：在大蒜的不同生长阶段进行追肥，如越冬前追施腊肥，以有机肥为主；返青期追施返青肥，以氮肥为主；蒜薹生长期和蒜头膨大期追施复合肥，促进蒜薹和蒜头的生长

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