第4章 驯獭有方

，眉眼绽笑，连忙叫伙计抓紧分类、称重。

李少华特意留下几条鱼，约莫近20斤，说晚上要弄几道下酒菜。

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这一回，鱼获总重1365斤，收购总价为十三两六钱银子。如果换算成人民币，大致相当于8160元。

我的个去，这银子也来得太容易了！

赵老歪倒吸一口凉气，看得眼都直了。

走出王家，李少华立马支付酬金。

石头收下50文钱，搓搓手，一脸热切地望着他：“华哥，你明天还捕鱼不？”

“这么赚钱的事儿，肯定继续，哈哈！对了，赵叔，明天我还要用你家的牛车。”李少华笑道。

“牛车你尽管用，狗剩也听你差遣。”赵老歪满脸堆笑：“我今天是来看热闹的，顺便搭把手，明天我就不来了。”

“那行，赵叔你自便，但是今晚必须一块吃鱼喝酒。”

看见儿子领着三个人回家，还是坐牛车来的，李志远两口子微微一愣，立马热情相迎，让座泡茶。

李少华说明事情的原委，把银子交到李秦氏手里：“娘，这是下午卖鱼挣的银子，你收好。”

“啊，这么多？”李秦氏满脸震惊之色，无以言表。

李志远凑过来，看一眼，做了几个深呼吸，竭力平复激动的心情。

当晚，李少华用鱼做了三道硬菜。

胖头鱼做成水煮鱼，口感麻辣鲜香，油而不腻，没有一点腥味。鱼汤中搭配的蔬菜、豆腐等，增加了口感的层次。

草鱼做成菊花鱼，形态逼真，颜值超高，花瓣脉络清晰分明，口感酸甜鲜香，外酥里嫩，令人欲罢不能。

鲤鱼红烧，皮香肉嫩，汁浓味美，点缀其间的葱花翠绿又清爽，堪称要卖相有卖相，要味道有味道。

每个人都吃得满嘴流油，仿佛味蕾都在欢舞。

我草，李少华做的鱼简直了，好吃得让人想尖叫，想大哭！

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