第194章 采山进行中

一天找到的山丁子、龙葵等果实外，还发现了许多其他种类的水果。

其中有一种叫做讴凉（山樱桃）的果子，颜色鲜红如宝石般璀璨夺目，令人垂涎欲滴。

另外一种则是长在藤蔓之上的山葡萄，它们的颜色呈现出紫色中略带些许青色，一串串犹如晶莹剔透的珍珠悬挂于藤间。

尽管这些山葡萄中有一部分尚未完全成熟，每串葡萄下面都或多或少地夹杂着一些青涩的果实。

但那些已经完全变成紫红色的葡萄却不慎掉落至地面。

然而，这丝毫没有影响姑娘们对山葡萄的喜爱之情。

即便这种葡萄的口感略微酸涩，可只要一看到它们，姑娘们就会毫不犹豫地将其统统扒拉进自己的背篓和篮子里，并满心欢喜地带回自家的院子。

因为在她们心中始终坚信一个道理：

哪怕是再酸涩、再难以下咽的东西，一旦经过白知青那双巧手的加工处理，必定能够摇身一变成为令人回味无穷的美味佳肴！

而且当大家在采摘这山葡萄的时候，小林知青便兴致勃勃地开口说道：

“你们可别小瞧了这山葡萄啊！

虽说它平时直接吃起来会感觉有些酸溜溜的，并且那果肉小小的，里面的籽还特别大。

不过呢，如果从口感方面来讲，在平日生吃的情况下，这些确实算得上是缺点啦。

然而，要是把它们用来酿酒的话，这种酸涩反倒能够摇身一变，成为一个大大的优点哟！”

要知道，正是由于这山葡萄的籽大肉少，再加上那独特的酸味，恰恰使其变成了一种极其出色的酿酒原材料呐！

自从大伙儿知晓小林知青以前竟然能够成功地将如此酸涩的山葡萄酿制成为美味可口的果酒之后。

小知青院里的那些女知青们对这山葡萄的态度瞬间来了个一百八十度大转弯。

再也不像从前那样嫌弃它们酸涩难以下咽啦。

如今只要一看到山葡萄，她们便会迫不及待地立刻动手将其摘下来放进自己随身携带的篮子当中。

刚开始的时候，男知青们这边儿有人偷偷地藏了几粒山葡萄尝尝鲜。

结果刚咬一口，就被那浓郁的酸味刺激得直皱眉头，嘴里嘟囔着抱怨道：

“哎呀呀，这味道怎么这么酸呐？

真是搞不懂女知青们为啥会对这些东西如此热衷。”

可是呢，当他们后来听说小林知青准备要用这些山葡

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