第3章 朱元璋吃了都说好

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但是在这里，主流菜系就是以油大为主。

因为，明朝的人，平均每天摄入的油量都很少，所以都喜欢油多油重的菜肴。

而朱元璋吃了几口之后，表示不吃面饼和葱丝了。

他亲自上手，抓了几块鸭肉，就放到口中咀嚼。

朱元璋咀嚼完之后，依旧是直接上手，抓着鸭肉吃，没有吃面皮和葱丝。

他一边吃，一边说道：“任以虚，你这鸭肉非常不错!”

“咱以前，可不爱吃鸭子，因为鸭子味道重，还腥。”

“可你这里的鸭子，完全没有其他酒楼的鸭子，那样味重，反而鲜嫩得很，这个肉入口的一瞬间，咱感觉，肉都快要化在嘴里了!”

朱元璋不住点评道：“咱建议你啊，这鸭肉就别片了，这小片小片的鸭肉，夹着面饼葱丝吃，是有情调，但是咱认为，这烤鸭不切开，直接整个烤鸭拿着吃，更好。”

作为久经战场的皇帝而言，烤鸭搭配着面饼葱丝的吃法，是士大夫们的吃法，比较文雅，他不习惯。

他就喜欢那大口吃肉的爽感。

任以虚点头表示受教，接着将一盘桂花糕，递给朱元璋。

朱元璋吃了两个桂花糕，不住点头说道：“味不错，鲜嫩为主，花香正好综合了烤鸭的味道，不错!”

“可以一边吃烤鸭、叫花鸡，一边吃着桂花糕。”

任以虚又将装着驴肉火烧的盘子，递到了朱元璋身前。

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