第418章 他们只会做得更便宜啊！

p> 八方客的定位是中低档婚宴，并不是一般的酒楼。现在刚开业，经常在外吃饭的人吃腻了别家，自然会新鲜一阵子，还有大量行商听说后会来尝鲜，但这都不是长久之计。

一个酒楼要想长久地做下去，必须有自己的特色，而我们的特色就是婚宴，不能因为散客多就偏向散客了，这样最后只会弄成四不像的。

待到县衙以工代赈这阵子过去，八方客就可以凭盒饭在上安打开知名度，将市场下沉下去了。让人们觉得一辈子就一次的事儿，在只比自己操办贵那么一两成，还省了不少心的地方举办，也不是不可以接受，甚至可能引为风尚。”

虽然白铁英的话中有不少周淑琴没听过的词语，但是随着她的解释，周淑琴也慢慢听懂了，略微思量了一下后问道：“但是要论便宜管饱，好多人可能会在以工代赈期间就偷到师了，他们只会做得更便宜啊！”

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