日益增多,饭店的规模也逐渐扩大,员工数量自然而然地有所增加。
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这本是一件值得欣喜的事,然而,在这个人员逐渐增多的过程中,一些原本隐藏在日常工作中的小问题,开始慢慢浮现出来,其中就包括员工之间的内部矛盾。
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一个平常忙碌的午后,厨房里热气腾腾,炉灶上的火焰呼呼作响。
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厨师们都在各自的岗位上忙碌着,为即将上桌的菜品争分夺秒地准备着。
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就在这时,厨房的两位厨师老赵和小李之间,突然爆发了一场激烈的争执。
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老赵正在烹制一道需要精细火候的菜品,这道菜是一位老顾客特别点的,而且时间紧迫,因为那位老顾客每次来都对出餐速度有着较高的要求。
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老赵额头上满是汗珠,他一边紧紧盯着锅里的菜,一边焦急地对小李喊道:“小李,我这道菜着急出锅呢,你就不能等会儿再用这个炉灶吗?这火候可不能断啊,一旦断了,这菜的味道就全毁了。”
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小李此时也正忙得不可开交,他负责的订单中有好几道菜都是需要同时出锅的,而且其中一道菜是新推出的特色菜,他想趁着这次机会好好展示一下自己的厨艺,给顾客留下深刻的印象。
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听到老赵的话,他心里也很委屈,不甘示弱地回应道:“老赵,我这也是赶着做订单呢,凭什么我要等你呀?我这几道菜也都不能耽搁,顾客还等着呢,要是晚了,影响了顾客的用餐体验,这责任你担得起吗?”
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小李涨红了脸,手里拿着锅铲,丝毫没有让步的意思。
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两人你一言我一语,互不相让,争吵的声音越来越大,情绪也越来越激动,很快就吵得面红耳赤。周围的其他厨师们听到争吵声,纷纷停下手中的活儿,赶过来劝解。
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一位年长些的厨师张师傅急忙说道:“哎呀,老赵、小李,你们俩先别吵
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