四合院:从厨师学徒开始
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第511章

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王建业听了,心中自是十分欣慰,他微微点头,接着说道:“那是自然,我们以后肯定也会严格按照合同办事,有什么问题及时沟通解决。

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咱们既然是合作伙伴了,那就是一条船上的人,得齐心协力才行。对了,我看最近市场上有些新的食材品种,您那边要是能搞到,也可以给我们推荐推荐呀,我们也想时不时推出些新菜品呢,也好给顾客们换换口味,保持新鲜感。”

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李老板眼中闪过一丝兴趣,他放下茶杯,身子往前倾了倾,说道:“哦?王老板,您这想法不错呀。现在这顾客的口味是越来越刁了,就得时不时来点新样儿。您说说,都有些啥新食材品种呀?我回去也让人留意留意。”

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王建业兴致勃勃地介绍起来:“我听说啊,有一种叫‘松露菌’的,这玩意儿在国外可希罕着呢,现在国内市场上也渐渐有了些。据说那味道特别独特,有种说不出的鲜香。还有一种叫‘冰草’的蔬菜,看着就水灵灵的,吃起来口感脆脆的,还带着点儿淡淡的咸味,据说营养还特别丰富呢。要是能把这些新食材运用到咱们的菜品里,说不定能打造出几道爆款菜呢。”

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李老板一边听一边点头,不时发出几声惊叹:“哎呀,这听起来确实挺有意思的。王老板,您这消息还挺灵通的呀。行嘞,我这边一有消息就通知您。不过这新食材嘛,刚开始可能价格会高一些,您这边能接受不?”

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王建业思索了片刻,说道:“刚开始价格高点儿也正常,只要品质有保证就行。咱们可以先少量进一些,试着做做看,如果顾客反响好,再考虑加大采购量嘛。您说呢?”

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李老板赞同地拍了拍大腿:“王老板,您这考虑得挺周全的呀。就这么办,我回去就安排人去打听打听这事儿。”

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两人又聊了些市场行情、合作细节等方面的事儿,这次会面,让双方对未来的合作更加充满了信心。

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这次合作也确实让饭店在原材料供应上有了更稳定的保障。

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