第491章

全、最健康的美食。这是我们的责任，也是我们的使命。”

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在接下来的日子里，王氏全系饭店的厨师们更加严格地把控食材质量。每次食材进入厨房之前，厨师们都会进行仔细的检查。

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有一天，一批新的蔬菜运到了厨房。厨师老张和小李负责检查这批蔬菜。

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老张拿起一根黄瓜，仔细地观察着它的表面，然后闻了闻味道。

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“这黄瓜看起来很新鲜，没有什么问题。”老张说道。

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小李也拿起一个西红柿，轻轻捏了捏，说道：“这个西红柿也不错，很饱满。”然而，他们并没有就此放松警惕。老张又随机挑选了几个蔬菜，进行了更深入的检查。

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“我们不能只看表面，还要检查里面是否有问题。”老张对小李说道。

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小李点头表示同意，他们切开了一个西红柿和一个黄瓜，检查里面的果肉。

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“还好，都很新鲜，没有变质的迹象。”小李说道。

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除了蔬菜，对于肉类和海鲜等食材，厨师们也同样严格把关。每次采购回来的肉类，他们都会检查是否有异味、颜色是否正常。对于海鲜，他们会检查是否新鲜、是否有死亡的个体。

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有一次，一批海鲜运到了厨房。厨师们发现其中有一些海鲜不太新鲜，马上通知了采购部门。采购部门负责人赶紧联系供应商，要求更换这批海鲜。

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“我们不能让不新鲜的海鲜进入厨房，这会影响我们饭店的声誉。”采购部门负责人严肃地说道。

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在王氏全系饭店的餐厅里，顾客们对这里的美食赞不绝口。

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一位顾客对服务员说道：“你们这里的菜味道真的很好，而且吃起来很放心。我知道你们对食材的要求

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